【酒哥說說酒】Beaujolais Nouveau 2016
雖然遲了一天，但酒哥今天也來跟大家一起喝一年一度的薄酒萊新酒！
在酒哥剛來英國的時候，每年11月的第3個禮拜四，這些來自法國薄酒萊新酒總是能成為超市門面的招牌商品。但由於前些年酒莊們重行銷遠大於顧品質，導致CP值過低，酒款質地良莠不齊，反倒讓"薄酒萊新酒"成為倫敦人避而遠之的代名詞，在超市中也僅能低調地慶祝該年度的豐收。
每年為了體驗最純粹最貼近消費者的薄酒萊，酒哥一定都是買Waitrose或M&S的超市自有品牌。不過今年除了Waitrose的薄酒萊新酒外，為了增加品飲的趣味度，還從位於South Kensington車站旁的The Sampler加購了一瓶由獨立小酒莊所生產的Nouveau。
（這間小酒莊還蠻有趣的，但限於篇幅酒哥下次有空再說說）
兩相比較之下，超市版那如同泡泡糖及櫻桃水果香氣清新又直接；小酒莊版相較之下香氣顯得收斂許多並帶點菸味，酒體飽滿果味隱晦但深層。與會的朋友一致都喜歡超市版，但酒哥反而覺得超市板雖然面面俱到，但稍嫌譁眾取寵，雖然小酒莊版在香氣及架構上雖略顯不足，但卻充滿個性。
（好啦說穿了就是酒哥比較假掰）
除此之外，雖然釀造方式稍有不同，但酒哥還準備了一支普通的2015年的Beaujolais Villages，來做個年份的對比。整體而言與去年印象一樣，2015對薄酒萊而言甜美多汁的年份，2016則在那份甜美中帶了點青澀。
（迷之聲：酒哥你最右邊那支不是Beaujolais啊！！）
酒哥難道連個喝＂法國薄酒萊新酒佐葡萄牙波特酒＂都要跟大家一一報告嗎！！？？是的，過兩天再跟大家分享心得好了......
#Beaujoloais #Nouveau #VINOType #Hypersensitive
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